En el MAG de Cañuelas ingresaron 5.250 vacunos.
La demanda trabajó activamente por todo el consumo, escalando nuevamente por encima del último cierre. La escasez propició otra suba, a pesar de que hubo una reticencia inicial de los compradores a pagar más que el viernes.
Las vacas "de corte" fueron traccionadas por los propios consumeros, para completar la necesidad de hacienda.
Los MEJ, si bien son una categoría no muy explorada, también resultaron de salida ágil y buscada como alternativa ante la falta.
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