En el MAG de Cañuelas, hoy, ingresaron 4.126 vacunos y 9.880 en toda la semana.
La demanda operó con necesidad moderada y diferenciada. Los que llevan consumo liviano especial, hoy pagaron $100 más que el miércoles. Los que participan por los renglones intermedios, no mostraron necesidad desmedida. Los compradores entienden que no pueden seguir trasladando subas a los mostradores y el margen de absorción resulta insostenible.
La vaca buena a especial se colocó con fluidez. La conserva se trabajó con dificultad.
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