En los planteos tamberos, la alfalfa juega un rol central en la nutrición de los rodeos lecheros. Nicolás Heinrich, Responsable Zonal del área de Desarrollo Productos de la firma Gentos, explicó que si bien esta especie se caracteriza por su perennidad, se registran muchos casos en donde su vida útil se limita a unos pocos años.
En este punto, el profesional remarcó que esta situación se genera tanto por una baja condición genética de la pastura como por una condición regular del lote. Pero el principal problema radica en el manejo del pastoreo. “Se suele hacer intenso durante todo el año, hay que aplicar el descanso de otoño”, afirmó.
