En el programa Mercadovisión, que se emite por la pantalla de Canal Rural, el secretario de Agroindustria Luis Miguel Etchevehere destacó la reciente apertura del mercado chino para la carne porcina.
Con una producción anual de 620.000 toneladas de esta carne y ventas al exterior por unas 23.000 toneladas en 2018, el funcionario destacó que el gigante asiático es un mercado que no tiene techo. “Tenemos que ser perfectos en inocuidad en alimentos, nos dieron una gran responsabilidad”.
