La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) presentó sus proyecciones para la próxima campaña fina 2025/26. Los datos de la futura siembra de trigo y cebada llegan en un nuevo escenario económico, a partir de los anuncios oficiales sobre el nuevo tipo de cambio y la eliminación del “dólar blend” y el cepo cambiario y sobre todo, la confirmación de la finalización de la baja temporal en los derechos de exportación.  

Según la bolsa porteña, se espera una campaña fina con mejores números en relación al ciclo previo. La entidad proyectó que para este año, el área sembrada de trigo llegue a 6,7 millones de hectáreas, con una cosecha estimada en 20,5 millones de toneladas, una mejora interanual de 10,2% 

En el caso de cebada, anticiparon que se implantarán 1,3 millones de hectáreas, con una producción esperada de 5,1 millones de toneladas, que representarían una suba de 2% con respecto a la cosecha del ciclo pasado. En conjunto, la producción de estos dos cereales aportarán 25,6 millones de toneladas, en una superficie de 8 millones de toneladas. 

Pero sin lugar a dudas, el dato más relevante de la presentación fue el cálculo de exportaciones del trigo y cebada de la próxima campaña. A partir de la proyección de cosecha de 25,6 millones de toneladas para ambos cultivos, las exportaciones generarán divisas por U$S 4.225 millones, un repunte de 15% contra las exportaciones del trigo 2024/25, 

Al momento de calcular el valor agregado que generarán ambas cadenas de valor, la BCBA estimó que será de U$S 4.723 millones, un 31% más en relación al año pasado. Uno de los datos negativos será la inversión en insumos y servicios, que caerá un 15% con respecto a 2024, con un desembolso por parte de los productores de U$S 2.488 millones.