En el MAG de Cañuelas ingresaron 8.246 vacunos para este día y 22.458 en todo el período.
La demanda trabajó con selectividad para el consumo durante toda la semana. Los novillitos y vaquillonas han acaparado una parte importante de la oferta, tanto en el mercado como en el abastecimiento directo, sobrepasando la necesidad de la calle.
La conserva se vendió discretamente, con poco interés para el renglón inferior, siendo un retroceso circunstancial.
Las vacas buenas mantuvieron los números de la semana.
.jpeg)
