El INTA Marcos Juárez explora alternativas de producción en novillos Holando, orientados a diferentes destinos comerciales. El ingeniero agrónomo Gabriel Zubrigen se desempeña en el grupo de Producción de Bovinos y Recursos Forrajeros de la experimental cordobesa y detalló que trabajan en cuatro modelos productivos con esta categoría.
“En uno de los esquemas, con suplementación baja pero permanente salimos con animales de 460 kilos”, reconoció. También detalló que en otro de los planteos, con carga y suplementación más elevada, una parte del rodeo sale con 430 kilos. De esta manera “se logra un animal más versátil, tanto para mercado interno como externo”.
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