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Análisis de la Jornada
05/03/2021
Viernes en Liniers: demanda selectiva y plaza volátil

Resultó sostenido el consumo especial y hubo recortes en la vaca y lo regular.

 
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En el Mercado de Liniers ingresaron 9.410 animales. La demanda trabajó con interés por los pocos lotes especiales livianos de feedlot que ingresaron, y hasta pagó un récord de $196,50 por vaquillonas livianas de 266 kilos. El resto de las haciendas -regulares a buenas- perdieron terreno contra el miércoles. La categoría más perjudicada resultó la vaca, que otra vez presentó quebrantos de entre 2 y hasta $5. Las 29.197 cabezas que ingresaron en la semana, fueron demasiado para una demanda que no está encontrando buen volumen de salida en los mostradores.

 
 
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