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Agricultura
23/03/2018
La soja recorta cada vez su producción

La Bolsa de Cereales de Buenos pronosticó 39,5 millones de toneladas para la oleaginosa.

 

Comenzó la cosecha de soja en Argentina, y los mercados agropecuarios del mundo están pendientes del resultado final del tercer productor a nivel mundial de este cultivo. Desde septiembre de 2017 a la fecha, la oleaginosa ha sufrido severos recortes en sus estimaciones privadas. En el caso del ministerio de Agroindustria, continúan relevando datos, y en sus dos últimos informes mensuales no han publicado números sobre las perspectivas de cosecha para soja.

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires inició sus proyecciones para la oleaginosa en 54 millones de toneladas, y en el informe que publicó el jueves 22 de marzo, anunció una cosecha de 39,5 millones de toneladas. Esta curva descendente marca la incidencia del clima en el desarrollo del cultivo, y de cumplirse este pronóstico, se ubicaría en cifras similares a las campaña 2011/12. Pero también empezaría a mirar de reojo a la 2008/09, que de acuerdo a estadísticas oficiales cerró en 30,9 millones de toneladas.

A los devastadores efectos de la sequía, la entidad describe otros factores que preocupan, como el bajo peso del grano y la posibilidad de temperaturas próximas a cero en distintas zonas del centro y sur de la región agrícola. Esta situación pone “en riesgo la culminación del llenado del grano o, en el mejor de los casos, demorando el normal desarrollo del ciclo del cultivo”, señalaron.

Un repaso por los primeros datos de cosecha permite inferir una marcada heterogeneidad en rindes. En el centro norte de Córdoba se registran entre 15 y 25 qq/ha, en el norte de la zona núcleo informaron entre 15 y 40 qq/ha y hacia el sur entre 20 y 45 qq/ha. El mayor impacto del estrés hídrico se percibe en el centro-este de Entre Ríos, con cifras que oscilan entre los 8 y 10 qq/ha.

Por su parte, la Bolsa de Comercio de Rosario maneja cifras similares, y estima que con un 20% del cultivo de primera trillado, se registran menores rindes y ajustan su proyección de cosecha a 40 millones de toneladas.  Si bien todas las miradas están posadas en la soja, el maíz también sufre recortes cada semana, y en el caso de la bolsa porteña, estimaron 32 millones de toneladas.

 
 
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