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Ganadería
02/02/2018
"Los costos del feedlot se han duplicado"

Patricio Bertelli - Nutricionista Teknal

 

En el programa Mercadovisión, Patricio Bertelli, nutricionista de la firma Teknal, analizó distintas variables del negocio del encierre a corral. Uno de los temas que preocupa a este sector son los costos fijos, y en este sentido estimó que “en hotelería o feedlot tradicional con 5 a 6.000 animales, los costos se han duplicado, es difícil diluir costos fijos como combustible o cargas sociales”.

En el apartado productivo, analizó la relación entre clima y eficiencia de conversión. “En un invierno lluvioso llega casi a 7, ahora está cerrando un trimestre lluvioso a 5,9”, calculó Bertelli.

 

 

 
 
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