En el programa Mercadovisión, que se emite por la pantalla de Canal Rural, el directivo trazó un panorama de la ganadería argentina para 2018. “Vemos con preocupación a la ganadería encajonada en el mercado interno”. En este sentido, destacó que el contexto actual de correción cambiaria ofrece una buena oportunidad para posicionar a estos productos en mercados externos.
Con respecto a la producción lechera, estimó que el precio promedio que reciben los producotres se ubica en el rango de 5,30 y 5,50 pesos por litro, que erosiona la rentabilidad de este sector. Y agregó que más allá de la caída en los niveles de producción, queda un saldo exportable que puede colocarse en distintos mercados.
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