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Análisis de la Jornada
02/01/2018
Martes en Liniers: Oferta pobre en el inicio comercial del año

Se pagó $37 por terneros y terneras.

 

Comenzó el 2018 con una oferta pobre para un día martes en el Mercado de Liniers: 1.891 animales llegaron en 44 camiones.
Los compradores que se acercaron al recinto evidenciaron necesidad de carne y pagaron $37 por varios conjuntos de terneros y terneras, y unos pocos centavos menos por novillitos.
La vaca siguió mostrando signos de recuperación en todos los renglones, en parte por el regreso de algunos operadores de la categoría, cotizando hasta $19 la conserva, $1 más para la manufactura y casi $25 para la especial.
 

 
 
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