De acuerdo a un estudio elaborado por el el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), los consumidores europeos de carne bovina consideran a la carne argentina como la mejor del mundo. El trabajo se confeccionó en base a cuatro mercados considerados estratégicos para el comercio exterior bovino, como Alemania, Italia, Holanda y Reino Unido.
El trabajo constituye una herramienta que brinda la posibilidad de conocer a fondo el gusto del consumidor europeo y analizar a fondo el alcance real y la visión que tienen en el Viejo Continente de la marca “carne argentina. Con esta base como punto de partida, se implementarán acciones específicas de marketing y promoción.
“A Europa le vendemos carne hace muchos años pero nunca se había estudiado el paladar de los consumidores ni las preferencias de los importadores. Esto nos va a permitir desplegar en los próximos meses acciones de comunicación, marketing y publicidad con el objetivo de volver a crecer en exportaciones”, aseguró Ulises Forte, presidente del IPCVA. “Este estudio nos permite conocer el gusto y las tendencias, con base científica, para adecuar nuestros productos a la demanda de uno de nuestros principales mercados”, agregó Mario Ravettino, vicepresidente del Instituto.
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