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Ganadería
01/12/2017
"Las exportaciones de este año terminarán con un 30% más de volumen"

Mario Ravettino, Titular de ABC; realizó un balance del año sobre la industria exportadora bovina.

 

En el marco del encuentro de fin de año organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Bovina Argentina, el presidente de ABC, Mario Ravettino, analizó el momento que atraviesa la industra frigorífica argentina, en el marco de la reactivación que vive este sector.

El dato más relevante de 2017 pasa por el incremento de las ventas al exterior. En este punto, destacó que “vamos a terminar el año con un 30% más en volumen, y en rentabilidad mantendremos la linea, porque los precios se mantiene a nivel internacional”. El directivo estimó que en este rubro, los envíos podrían cerrar el año sobre las 300.000 toneladas.

Un tema que este sector sigue con atención es la caída en el precio de la Cuota Hilton, que en principio atribuyeron a una cuestión estacional pero luego se extendió. En este escenario, China emerge como el gran mercado exportador para Argentina, hacia donde se destinan la mitad de las exportaciones. “Estamos negociando nuevos protocolos”, reconoció.

En diciembre se definirá el acuerdo de libre comercio entre la Unión Europea y Mercosur, en el cual la carne bovina tiene un papel destacado. Ravettino estará presente en la ronda final de negociaciones que se llevará a cabo en Bruselas, y señaló que aspiran a una oferta que supere a las 70.000 toneladas que ofrecieron los europeos. “Esa cifra es insatisfactoria para cuatro países productores de carne; aspiramos a un mínimo de 200.000 toneladas”, remarcó.

En el balance final, el directivo destacó el accionar del Gobierno nacional en relación a la búsqueda de una mayor transparencia en la cadena de ganados y carnes. “El gobierno tiene un tablero de control de situación como no ha tenido nadie. Es el momento ideal para que se empiece a plasmar en realidad el conocimiento que el gobierno adquirió”, concluyó.

 

 

 

 

 

 
 
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