Sorpresa y polémica. A raíz de una nota del SENASA, se conoció en las últimas horas la autorización a Brasil, para vender carne bovina enfriada y deshuesada a la Argentina. La medida sorprendió a la industria frigorífica local. Los funcionarios más encumbrados de la entidad sanitaria argentina, en misión extranjera, desconocían la misma. El parte oficial fue firmado por una secretaria que adujo recibir órdenes superiores.
Los principales referentes de la industria local prefirieron, en primera instancia, no expresarse oficialmente sobre la comunicación. En medio del hermetismo general y con reserva de fuente, los mismos, sugirieron que la medida no afectaría la cadena local. Alguno fue mas allá y adujo que si Argentina conquista mercados deberá estar dispuesta a abrirlos.
En los últimos años, Brasil se convirtió en un gran jugador del mercado mundial de carnes. Quedó lejos el episodio con escandalo internacional de principios de año que lo había dejado fuera de sus principales destinos. En la actualidad y de acuerdo a datos del mes de agosto, el gigante del MERCOSUR concretó exportaciones récords. Vale la pena destacar que la carne en gancho Brasileña está un 6.5% más barata que la argentina.