En el primer bimestre del año, las exportaciones de carne porcina aumentaron un 70% en relación al mismo período de 2019, de acuerdo a estimaciones privadas. “Hemos aumentado un 70% la exportación en relación al año pasado, es una noticia muy importante” reconoció Juan Uccelli, asesor del sector porcino, en el programa Mercadovisión.
En los meses de enero y febrero, las ventas al exterior sumaron 7.500 toneladas, de las cuales un 70% fueron a China, y el resto de dividieron entre Hong Kong, Rusia y otros diez mercados. “Este año creceremos en la medida que lo permita la capacidad de frio y la idea es abrir nuevos mercados, para diversificar destinos”, sostuvo Uccelli.