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Análisis de la Jornada
02/12/2020
Miércoles en Liniers: Plaza firme

Hubo récord en vaquillonas de 292 kilos s $153 y vacas de 440 kilos a $133.

 
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En el Mercado de Liniers ingresaron 9.354 animales. La demanda trabajó con interés y la plaza resultó firme. Por el consumo la demanda fue selectiva y pagó por un lado $153 por vaquillonas especiales de 292 kilos, pero entre $3 y hasta $5 menos por lotes regulares a buenos.
En la categoría novillo se destacó un lote de 580 kilos a $139 y en vacas hubo récord de $133 para un lote de 440 kilos. El faltante de novillo obligó a la demanda a llevar vaquillona pesada -con kilaje de vaca- para cubrir ese vacío en la oferta.
La conserva inferior a buena y la manufactura mejoraron $5 y hubo lotes de manufactura carnicera en $110.
Mañana se esperan entre 4.000 y 5.000 cabezas para los remates especiales de fin de año de tres casas Consignatarias.

 
 
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