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Análisis de la Jornada
06/10/2020
Martes en Liniers: Precios récord para el toro

La vaca volvió a subir.

 
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En el Mercado de Liniers ingresaron 8.680 animales. La demanda trabajó con interés por la vaca y el toro, que alcanzó máximo récord de $110 por lotes de más de 800 kilos. La vaca se ubicó entre $75 -la conserva inferior- y hasta $90 la manufactura.

El consumo es la contrapartida de este festival de precios. El máximo corriente en machos alcanzó con mucho trabajo los $114 y en hembras $110. Algunos productos puntuales llegaron a $116 y $113,50 en terneros y terneras respectivamente, pero fueron lotes aislados. La hacienda liviana de feedlot refleja la difícil situación de los mostradores del conurbano bonaerense.

 
 
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