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Ganadería
28/07/2020
Las exportaciones de carne bovina crecieron 20%

De acuerdo a SENASA

 

Según fiscalizaciones del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria  (SENASA), entre enero y junio de este año se exportaron 282.665 toneladas de carne vacuna y su principal destino fue China, que compró 214.359 toneladas. Considerando los tres tipos de carne -bovina, aviar y productos y subproductos porcinos- los despachos alcanzaron las 440.800 toneladas, lo que significó un aumento del 14% respecto de igual período del 2019.

Por su parte, el Mercado Ganadero Rosgan señaló que 6.440 toneladas de carne vacuna fueron certificadas para la Cuota USA durante el primer semestre del año, el 32,2% del cupo total. Esta cuota es un cupo tarifario anual de carne deshuesada, fresca, enfriada o congelada de 20.000 toneladas anuales, que el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) otorgó a la Argentina el año pasado.

Durante junio las certificaciones alcanzaron cerca de 2.200 toneladas, frente a 537 registradas en mayo. En junio, el valor promedio para carne enfriada se situó en los US$6.132 la tonelada con una baja del 5,8% mensual, mientras que el promedio para la congelada resultó en US$4.202 la tonelada, lo que implica un descenso del 18,7% frente a los valores del mes previo.

 
 
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