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14/05/2020
Micro 32: Raza Texel

Entrevista al Ingeniero Zootecnista Eduardo Gotusso, Inspector de la raza

 

Este micro lo hemos dedicado a conocer en detalle una raza que ha crecido notablemente en los últimos años, la Texel. El encargado de describir sus cualidades fue un inspector de la raza, el Ingeniero Zootecnista Eduardo Gotusso.

A un play de distancia las razones para entender por qué la genética en nuestro país se ha desarrollado en el modo en que lo hizo y cómo podría crecer el número de ejemplares en los años venideros.

Por último, como siempre, los valores "A la carne" de referencia de faena en Patagonia y Región Pampeana.

Dejamos una invitación permanente para que se pongan en contacto con nosotros, compartiendo inquietudes, experiencias, dudas, sugerencias e incluso fotos y videos, para lograr establecer ese ida y vuelta que nos caracteriza.

 
Nuestro whatsapp es el 11-4401-8158
Gracias por estar ahí!
 

Fotos y videos: Cabaña Pichi Maicono y La Renania

 
 
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