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Análisis de la Jornada
12/05/2020
Martes en Liniers: mucha vaca y poco consumo

La vaca china fue el único renglón sostenido de la categoría.

 

En el Mercado de Liniers ingresaron 13.936 animales. La demanda trabajó con interés por el consumo liviano -tanto en machos como en hembras- y por el novillo. Estas categorías resultaron sin cambios contra el viernes pasado.
La vaca acaparó gran parte de los ofrecimientos y sufrió quebrantos la conserva inferior y la vaca buena, que se ubicaron en valores corrientes de $48 y $72 respectivamente. La vaca China -intermedia entre estos dos renglones- se mantuvo sin cambios.
Para mañana se espera otra entrada importante.

 
 
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