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Ganadería
28/03/2020
"Europa está complicado, pero China empieza a levantar"

Luis María Medina -  CEO Frigorífico Black Bamboo

 

 

La industria frigorífica exportadora se encuentra en un parate, por las caídas de ventas a Europa y las complicaciones causadas por el coronavirus. Luis Medina, CEO del Frigorífico Black Bamboo, reconoció que el escenario actual “es muy complejo, paramos la faena y empezaremos a trabajar el 1° de abril”.

El directivo señaló que la “faena Kosher se levantó diez días antes y Europa está complicado y renegociando contratos, quieren que nosotros asumamos las pérdidas”. Más allá de este panorama, sostuvo que “China está empezando a levantar, pero hay problemas logísticos”

Con respecto a  la evolución del negocio, Medina remarcó que un punto a tener en cuenta en relación al coronavirus será como se “manejarán los casos positivos”. En este sector también preocupa el tema cueros, a partir de la decisión de las curtiembres de no aceptar este subproducto de la industria. “Es un gran problema  que no se ha resuelto y los frigoríficos grandes tomaron la decisión de salar”.

 

 

 
 
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