En el marco del anuncio de habilitaciones de frigoríficos para exportar a China, tres de esas plantas pertenecen a la provincia de Buenos Aires, según informó el ministerio de Agroindustria bonaerense. De esta manera y con ventas de frigoríficos de esta provincia que se quintuplicaron en los últimos cuatro años, ya son 23 los establecimientos habilitados entre faena, ciclo y frigoríficos.
Las nuevas plantas que ya pueden vender a China son el frigorífico Campo y Faena en General Pueyrredón, Santa Faz en José C. Paz y Catter Meat en Esteban Echeverría. “En la Argentina el 75% de los frigoríficos que exportan carne a China se encuentran en Buenos Aires; entre 2015 y 2018 las exportaciones de carne bovina bonaerenses a China se multiplicaron por cinco, de 19 mil toneladas a 104 mil", señalaron desde la cartera agropecuaria.
Según datos de Agroindustria, las exportaciones de carne bovina desde Buenos Aires superarían este año las 350 mil toneladas, el volumen más alto de al menos los últimos 20 años. La fuerte tracción de China se percibe en el total de plantas habilitadas para exportar en los últimos cuatro años, que de acuerdo a estadísticas oficiales pasaron de 37 a 91 en todo el territorio nacional.
