La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) recortó 1,5 millones de toneladas la estimación de producción de trigo por la falta de lluvias en zonas de la región agrícola central, y redujo 350.000 hectáreas su previsión de área dedicada a la siembra de maíz.
La escasez de agua y la insuficiencia de las precipitaciones acontecidas en los últimos días en el oeste bonaerense, zonas de Córdoba y el sur santafesino produjeron una merma en la estimación de producción de trigo de 7% con respecto a lo previsto por la entidad en los meses previos.
Así, la cosecha del cereal pasará de las 21,5 millones de toneladas previstas por la entidad a 20 millones de toneladas. "El extenso período seco que abarcó el trimestre frío y sigue extendiéndose sobre octubre le ha quitado al trigo las posibilidades de alcanzar los 21,5 millones de toneladas que se proyectaban", sostuvo la entidad.
La falta de agua también afectó el nivel sembrado, el cual cayó respecto a mediciones del mes pasado en 170.000 hectáreas, mientras que los lotes "que empiezan a dejarse de lado por la falta de agua y el efecto de las bajas temperaturas", sumaron al finalizar el informe 208.000 hectáreas.
Las zonas más beneficiadas con las lluvias de los últimos días fueron el centro-norte de Santa Fe y el este bonaerense, mientras que Córdoba y el oeste de Buenos Aires fueron afectados por la falta de precipitaciones, con su consecuente pérdida en rendimiento.
En relación al maíz, la entidad rosarina proyectó un recorte en la estimación de área de siembra del cereal de 350.000 hectáreas, por lo que la proyección de producción pasaría de 50 millones de toneladas a 47,5 millones.