Portada Mdo. de Liniers Invernada Remates Ovinos Lechería  
  Clima Granos Noticias Opinión Análisis  Entre mates   
   
Jornada "Ganadería Inteligente" en la Expo Rural de Jesús María 2019
18/09/2019
La expo rural de Jesús María tuvo su jornada de "Ganadería Inteligente"

Se llevó a cabo el 11 de septiembre

 

En el marco de la 72° Exposición Rural organizada por la Sociedad Rural de Jesús María entre los días 12 y 15 de septiembre, se llevó a cabo la Jornada” Ganadería Inteligente”, organizada por Guarino Producciones y Agro Sin Fronteras SA.  De la mano de referentes ganaderos, el objetivo del evento apuntó a brindar soluciones técnicas a productores y asesores ganadores para generar opciones que permitan tomar las mejores decisiones de manejo.

El presidente de la Sociedad Rural de Jesús María, Luis Magliano, destacó que en esta edición de la exposición cordobesa se agregaron tres días y creció en un 30% la participación de expositores en relación al año pasado. “Esto habla de la esperanza del sector, el desafío es producir más y mejor”.

Por el lado de la jornada “Ganadería Inteligente”, que contó con la moderación del periodista Silvio Baiocco, el foco estuvo puesto sobre factores estratégicos orientados a una producción ganadera eficiente.

El ingeniero agrónomo Gustavo Sueldo remarcó un concepto clave a la hora de abordar la producción bovina: trazabilidad. En este punto, destacó la importancia de relevar datos del rodeo a través de la caravana electrónica, que permiten la toma de decisiones en rubros sensibles como la elección de proveedores para la compra de hacienda.

El profesional agregó que estos datos constituyen una herramienta para definir estrategias productivas. “Se puede analizar cuando los bovinos empiezan a perder eficiencia en la ganancia de peso diaria y en el consumo o qué tipo de animales son los de mejor evolución en los corrales”, definió.

El uso de subproductos para la alimentación del rodeo bovino juega un partido aparte en los esquemas ganaderos. “La reina en este apartado es la burlanda”, graficó el ingeniero agrónomo Pablo Loza, que compartió los ensayos que realizó para la Universidad de Nebraska durante siete años. A la hora de evaluar resultados, pudo demostrar que la inclusión de hasta un 40% de burlanda en la dieta es eficaz, siempre y cuando no tenga un costo demasiado elevado en relación al maíz.

Las pasturas megatérmicas tuvieron un espacio destacado en la jornada, de la mano de la ingeniera agrónoma Liliana Clausen, que reforzó la idea de consociar el Gatton Panic con otras pasturas como Grama Rhodes y Brachiaria.

El principal argumento para sostener esta idea es que al contar con otra ventana de producción, pueden ampliar la capacidad productiva del Gatton Panic. “Se puede usar fundamentalmente para recría pero también para terminación, de acuerdo al planteo productivo”, señaló.

A su turno, el médico veterinario Oscar Ferrero describió la performance de un sistema de recría en Santiago del Estero, con pasturas megatérmicas y suplementación de burlanda. Ferrero detalló que llevan a cabo una recría de aproximadamente seis meses, para incorporar al corral un bovino recriado con un peso de 350 a 360 kilos.

Para la recría utilizan un esquema de Gatton Panic diferido, que se refuerza con una suplementación de burlanda para la época invernal, cuando decrece de manera notoria la oferta forrajera.

 

 
 
21/10/2020
Miércoles en Liniers: Firme la vaca, sostenido el novillo y selectivo el consumo
 
Análisis de la Jornada:
Julio Boutet
 
HOY
Mercado de granos
 
Informe Granario:
Carlos Etchepare
 
HOY
Sanidad Animal y Divulgación Científica
 
Notas Técnicas:
Antonio Monteagudo
 
HOY
Análisis de la semana Ganadera
 
Opinión:
Ignacio Iriarte
 
HOY
Resumen semanal de Invernada
 
Información de Invernada:
Julio Boutet
 
19/10/2020
Micro 54: La comodidad de trabajar con perros en el campo
 
Ovinos:
Javier Lauria