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Ganadería
10/06/2019
Con mejores precios, la lechería vuelve a ser competitiva.

Entrevista con Marcos Snyder – Consultor Lechero

 

En el programa Mercadovisión, que se emite por la pantalla de Canal Rural, el consultor lechero Marcos Snyder destacó la recuperación del valor de la materia prima, que en el pasado mes de mayo estimó en 15 pesos el litro. “El precio actual ha puesto a la actividad de vuelta competitiva, los indicadores son totalmente distintos”.

Después de tres años, la caída de la producción se empieza a reflejar en un incremento del precio de la leche. “Los productores se preguntan hasta dónde puede llegar el precio, la primavera de este año puede ser  levemente superior a la del año pasado”, reconoció.

 
 
   
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