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Ganadería
13/05/2019
Preocupación: Según CICCRA, la faena de hembras llegó al 52,5%

Miguel Schiariti – Presidente CICCRA

 

En 2019, la ganadería argentina ofrece imágenes pujantes por el lado de la exportación pero por el lado del mercado interno se perciben algunas señales de alerta. De acuerdo a la Camara de la Industria de la Carne (CICCRA), el pasado mes de abril la faena de hembras se ubicó en un preocupante 52,5%. “Los ganaderos no andan bien y deben financiarse perdiendo capital”, advirtió Miguel Schiariti, titular de la entidad.

El directivo estimo que uno de los datos a tener en cuenta es que el stock bovino nacional no está creciendo. Con este ritmo de faena, preocupan los índices productivos para el próximo año. Para Schiariti, si la faena de hembras continúa  “por encima del 47%, seguramente tendremos mucho menos stock, es un alerta muy fuerte”.

 

 
 
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