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Ganadería
04/04/2019
"La tipificación también beneficia al criador"

Rodrigo Troncoso - Subsecretario de Ganadería

 

En el programa Mercadovisión, que se emite por la pantalla de Canal Rural, el subsecretario de Ganadería Rodrigo Troncoso analizó la actualidad del sector bovino. En este sentido, adelantó que en la Mesa Técnica de la ganadería bovina se buscará “trabajar en la segunda parte de la tipificación bovina”.

Para el funcionario, esta medida constituye un avance tras décadas de inactividad en relación a este tema. “Vemos esto como una herramienta que beneficie también al criador”, sostuvo. Consultado por la transparencia comercial, remarcó que “es un proceso, en la medida de lo posible se irá avanzando sobre las carnicerías”.

 
 
   
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