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Análisis de la Jornada
13/03/2019
Miércoles en Liniers: Plaza selectiva y ventas trabajosas

Sólo repuntó la vaca buena.

 

En el Mercado de Liniers ingresaron 8.754 animales. La demanda trabajó con selectividad y las ventas fueron trabajosas. La calidad del consumo no ayudó para las ventas. Los lotes especiales de feedlot fueron muy pocos y se mantuvieron dentro de la tónica de los días martes y viernes. La vaca repuntó en el renglón de buenas a especiales y las de conserva inferior a buena se mantuvieron.
A pesar del moderado ingreso de hoy, en la semana van acumuladas más de 21.000 cabezas. Esta oferta resultó suficiente para una demanda que tiene algunas complicaciones en las cobranzas. Como si esto fuera poco, los compradores no consiguen calidad como para defenderse con los rindes. El mercado de gordo parece haber encontrado un equilibrio con bandas entre lo especial y lo regular en un rango de entre $10 y $12 según la categoría, calidad y terminación.
Para mañana no hay remates especiales anunciados. 

 
 
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