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Ganadería
13/11/2018
"Las cooperativas son competencia desleal"

Walter Hausch – Asesor de Frigoríficos

 
 

El pasado viernes 9 de noviembre, el secretario de la Cooperativa Frigocarne, Miguel Saavedra, fue entrevistado en el programa Mercadovisión. Entre otros conceptos, el directivo de la planta recuperada sostuvo que “no llegamos a entender la crítica de algunos empresarios. Formamos una cooperativa, pero debemos tener un montón de cuestiones legales que hay que presentar y tener para poder funcionar”.

El tema de las cooperativas es un punto sensible dentro de la industria frigorífica. Si bien concentran un bajo porcentaje de la faena total en Argentina (un 4% aproximadamente), su accionar no pasa desapercibido y es blanco de numerosas críticas.

El contador Walter Hausch se desempeña como asesor en distintos frigoríficos. Entrevistado por Alfredo Guarino y Silvio Baiocco, el profesional sostuvo que si bien los conceptos vertidos por Saavedra son correctos, en el sentido de que Frigocarne constituye una cooperativa de trabajo y que en términos legales, su existencia no se puede objetar. “El problema es que ese tipo de figuras jurídicas en el resto de la industria genera una competencia desleal”, afirmó.

Para fundamentar esta afirmación, sostuvo que las cooperativas presentan una estructura de costos sensiblemente menor en relación a los frigoríficos. “La diferencia de costos es abismal, no hay con que competir”, advirtió. Además, agregó que una vez al mes, la industria realiza un pago a cuenta de 47 pesos promedio/animal de los últimos tres meses. “Las cooperativas no lo pagan porque no tienen empleados, son asociados.”, explicó.

 

 
 
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