La campaña 2019/19 puso primera, y las perspectivas de producción son alentadoras. De acuerdo a la Bolsa de Comercio de Rosario, la superficie agrícola a nivel nacional crecerá en un millón de hectáreas. La entidad planea un área sembrada de 37,3 millones de hectáreas y un incremento en los rindes del 22%, que permitían llegar a una cosecha de 120 millones de toneladas.
Este incremento del 3% en la superficie implantada estaría traccionado por un aumento del 12% del área triguera y 5% en cebada. Por el lado de los granos gruesos, estiman un crecimiento del 2% en maíz, y del 1% en soja y girasol.
Con estas premisas, la producción total podría alcanzar los 120 millones de toneladas, un 22% por encima de la campaña anterior y el segundo mayor registro en la historia argentina, sólo por detrás de los 127 millones de la campaña 2016/17.
Entre los principales cultivos, la soja volvería a liderar los volúmenes de cosecha, con una producción que se ubicaría en los 51 millones de toneladas. Por su parte, el maíz llegaría a los 35,4 millones de toneladas y el trigo a los 19,3 millones de toneladas.