En el programa Mercadovisión, que se emite por la pantalla de Canal Rural, el consultor explicó los alcances que la reciente devaluación del peso tuvo en la actividad lechera. “Llevó dos años recuperarse de la disparada del 2016, el desfasaje es tan grande que los productores necesitan cobrar 9 pesos por litro”, sostuvo.
En este escenario, Snyder explicó que la reciente competitividad en el rubro exportaciones juega a favor del sector. Más allá de este hecho puntual, el especialista describió un escenario complejo para esta producción. “El panorama es complicado, espero que se resuelva rápido el tema Adeco-Sancor, porque si no se desbalancea todo el sistema”, advirtió.
Un tema sensible para el eslabón primario lácteo son las políticas del ministerio de Agroindustria. En el marco de la mesa sectorial para esta producción, las últimas reuniones no han permitido un avance que permitan abordar la prolongada crisis estructural que sufre este sector. En este sentido, Snyder sostuvo que “los productores están muy molestos”.
.jpg)
